پرسش‌ها و پاسخ‌ها

گیاهخواری و گیاهخواری کامل (وگانیسم) به چه معناست؟

گیاهخواری به معنای پرهیز از مصرف گوشت می‌باشد اما سایرمحصولات مانند تخم‌مرغ یا لبنیات ممکن است مصرف شوند، درحالیکه در گیاهخواری کامل از خوردن تمامی محصولات حیوانی پرهیز می‌گردد.

دلایل اصلی گیاهخوار شدن چیست؟

افراد به دلایل مختلفی تمایل دارند گیاهخوار شوند: مانند جلوگیری از رنج و از بین بردن حیوانات، حذف غذاهای ناسالم از برنامه‌های غذایی و کاستن سهم‌شان در تغییرات آب‌وهوایی

چگونه یک گیاهخوار شویم؟

ممکن است گیاهخوار شدن انتخاب سختی به نظر آید اما درواقع اینطور نیست. ما از ابتدا در کنار شما هستیم تا زمانی که یک گیاهخوار یا گیاهخوار کامل شوید. ما مطالب مفید بسیاری را در اینجا در اختیار شما قرار می‌دهیم؛ مانند کتاب، مقاله، پادکست و غیره. برای دستیابی به این اطلاعات می‌توانید در وب سایت ما جستجو کنید

گیاهخوار شدن چه‌قدر دشوار است؟

واقعا آنگونه که همه فکر می‌کنند سخت نیست. گزینه‌های گیاهی بسیاری وجود دارند که می‌تواند جایگزین گوشت، ماهی و حتی تخم‌مرغ و لبنیات شوند.

پروتئین کافی و مورد نیاز را از کجا تامین کنم؟

دریافت پروتئین از منابع گیاهی کار چندان سختی نیست اما در صورت عدم توجه به آن ممکن است با کمبود پروتئین مواجه شوید. غذاهای گیاهی لذیذی وجود دارد که سرشار از پروتئین می‌باشند؛ مانند لوبیا، آجیل و توفو.

ویتامین ب و به طور خاص ب12 را چگونه دریافت کنم؟

بهترین راه برای دریافت ویتامین ب در رژیم گیاهخواری خوردن غذاهای غنی شده با ب‌12 ، غلات، شیرهای گیاهی، برخی محصولات سویا، برخی از مخمرهای غذایی و مکمل‌های ب‌12 می‌باشد.

آیا گیاهخواری یک برنامه غذایی گران‌قیمت است؟

به طور کلی، گیاهخواری نسبت به برنامه غذایی همه‌چیزخواری، هم سالم‌تر و هم ارزان‌تر است

مطلع بمانید!

عضو خبرنامه شوید؛